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Ceci est une liste de plantes qui ont été utilisés en tant que médicament à base de plantes. La capacité de synthétiser une grande variété de composés chimiques qui sont utilisés pour exécuter des fonctions biologiques importantes, et à défendre contre les attaques des prédateurs tels que les insectes, les champignons et les mammifères herbivores. Beaucoup de ces composés phytochimiques ont des effets bénéfiques sur la santé à long terme lorsqu’ils sont consommés par les humains, et peut être utilisé pour traiter efficacement les maladies humaines. Au moins 12.000 de ces composés ont été isolés à ce jour; un nombre estimé à moins de 10% du total de [1] [2] Ces composés phytochimiques sont divisés en (1) métabolites primaires tels que des sucres et des graisses que l’on trouve dans toutes les plantes. et (2) des métabolites secondaires -. composés qui se trouvent dans une plus petite gamme de plantes, qui servent une fonction plus spécifique [3] Par exemple, certains métabolites secondaires sont des toxines utilisées pour dissuader la prédation et d’autres sont les phéromones utilisées pour attirer les insectes pour la pollinisation. Ce sont ces métabolites secondaires et des pigments qui peuvent avoir des actions thérapeutiques chez l’homme et qui peut être affiné pour produire des médicaments-exemples sont l’inuline à partir des racines de dahlias, de la quinine quinquina, la morphine et la codéine partir du pavot, et la digoxine de la digitale. [3] Les composés chimiques dans les usines médiatisent leurs effets sur le corps humain par le biais de processus identiques à ceux déjà bien compris pour les composés chimiques dans les médicaments conventionnels; ainsi plantes médicinales ne diffèrent pas beaucoup de médicaments conventionnels en termes de comment ils fonctionnent. Cela permet à des herbes médicinales pour être aussi efficace que les médicaments conventionnels, mais leur donne aussi le même potentiel de causer des effets secondaires nocifs. [1] [2]

En Europe, les apothicaires stockés ingrédients à base de plantes pour leurs médicaments. Dans les noms latins des plantes créés par Linné, le mot officinalis indique qu’une plante a été utilisée de cette manière. Par exemple, la guimauve a la classification guimauve officinale, comme il a été traditionnellement utilisé comme émollient pour apaiser les ulcères. [4] La médecine ayurvédique, phytothérapie et la médecine traditionnelle chinoise sont d’autres exemples de pratiques médicales qui intègrent des usages médicaux de plantes. Pharmacognosie est la branche de la médecine moderne sur les médicaments provenant de sources végétales. Plantes inclus ici sont ceux qui ont été ou sont utilisés en médecine, dans au moins une telle tradition médicinale.

La médecine moderne a tendance actuellement à utiliser des principes actifs de plantes, plutôt que les plantes entières. Les composés phytochimiques peuvent être synthétisés, aggravés ou autrement transformées pour fabriquer des produits pharmaceutiques. Des exemples de ces dérivés comprennent la digoxine, de la digitale; capsaicine, de piment; et de l’aspirine, qui est chimiquement lié à l’acide salicylique trouvé dans saule blanc. Le pavot à opium continue d’être une source industrielle majeure de opiacés, notamment la morphine. Peu de remèdes traditionnels, cependant, se sont traduits par des médicaments modernes, bien qu’il y ait poursuite de la recherche sur l’efficacité et l’adaptation éventuelle des traitements à base de plantes traditionnelles.
Contenu
Aloe vera

Abcès racine (de reptans Polemonium) est utilisé pour réduire la fièvre, l’inflammation et la toux. [5] Açai (Euterpe oleracea) Bien que les baies d’açai sont une source de nourriture de longue date pour les populations autochtones de l’Amazonie, il n’y a aucune preuve qu’ils ont historiquement servi un médicament, par opposition à rôle nutritionnel. En dépit de leur récente popularité aux États-Unis en tant que complément alimentaire, il n’y a actuellement aucune preuve de leur efficacité à toute fin liée à la santé. [6] Luzerne (Medicago sativa) feuilles sont utilisées pour abaisser le cholestérol, ainsi que pour les reins et des voies urinaires maladies, bien qu’il y ait suffisamment de preuves scientifiques de son efficacité. [7] Feuilles d’Aloe vera sont largement utilisés pour guérir les brûlures, les blessures et autres affections de la peau. [8] [9] Arnica (Arnica montana) est utilisé en tant qu’agent anti-inflammatoire [10] et de l’arthrose. [11] Asafoetida (Ferula assa foetida-) pourrait être utile pour le SCI, taux élevé de cholestérol, et des problèmes respiratoires. [12] Arbre Ashoka (Saraca indica) est utilisé dans les traditions ayurvédiques pour traiter les troubles gynécologiques. L’écorce est également utilisé pour lutter contre l’oedème ou de gonflement. [13] Asthme-usine (Euphorbia hirta) a été traditionnellement utilisé en Asie pour traiter l’asthme bronchique et des spasmes du larynx. [14] [15] Il est utilisé dans les Philippines pour la fièvre de la dengue. [16] [17] Astragale (Astragalus propinquus) a longtemps été utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise pour renforcer le système immunitaire, et est utilisé dans la Chine moderne pour traiter l’hépatite et comme thérapie adjuvante dans le cancer. [18]

B

Vinette (Berberis vulgaris) a une longue histoire d’utilisation médicinale, datant du Moyen-Age en particulier chez les Amérindiens. Utilisations ont inclus les affections cutanées, le scorbut et les maladies gastro-intestinales. [19] Belladonna (Atropa belladonna), bien que toxique, a été utilisé historiquement en Italie par les femmes pour agrandir leurs élèves, ainsi que d’un sédatif, entre autres utilisations. Le nom lui-même signifie «belle femme» en italien. [20] Myrtille (Vaccinium myrtillus) utilisé pour traiter la diarrhée, le scorbut, et d’autres conditions. [21] Margose (Momordica charantia) est utilisée comme agent pour réduire le niveau de glucose dans le sang [22].
Feuille amère (Vernonia amygdalina) est utilisé par les deux primates et les peuples autochtones en Afrique pour traiter des affections intestinales telles que la dysenterie [23] [24] Orange amère (Citrus aurantium ×) utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise et par les peuples autochtones de l’Amazonie pour les nausées, l’indigestion et la constipation. [25] Actée à grappes noires (Actaea racemosa) historiquement utilisé pour l’arthrite et des douleurs musculaires, utilisée plus récemment pour des conditions liées à la ménopause et les menstruations. [26] Chardon béni (Cnicus benedictus) a été utilisé pendant le Moyen Age pour traiter la peste bubonique. Dans les temps modernes, tisanes à base de chardon béni sont utilisés pour la perte d’appétit, l’indigestion et d’autres fins. [27] Bleuets (genre Vaccinium) sont d’un intérêt médical actuel comme un antioxydant [28] [29] et pour les affections des voies urinaires [30] Bardane (Arctium lappa) a été utilisé traditionnellement comme diurétique et pour abaisser la glycémie [31] et, dans la médecine traditionnelle chinoise comme un traitement pour des maux de gorge et les symptômes du rhume. [32]

C
Piments

La griffe de chat (Uncaria tomentosa) a une longue histoire d’utilisation en Amérique du Sud pour prévenir et traiter la maladie. [33] Cayenne (Capsicum annuum) est un type de piment qui a été utilisé à la fois comme nourriture et de médicaments pour des milliers d’années. Utilisations ont inclus réduire la douleur et l’enflure, abaissant les niveaux de triglycérides et de cholestérol et la lutte contre les virus et les bactéries nocives, en raison des niveaux élevés de vitamine C [34] [35] [36] Céleri (Apium graveolens) graine est utilisé seulement occasionnellement en médecine de tradition. L’usage moderne est principalement comme un diurétique. [37] Camomille (Matricaria recutita et Anthemis nobilis) a été utilisé pendant des milliers d’années pour une variété de conditions, y compris l’insomnie, l’anxiété et troubles gastro-intestinaux tels que des maux d’estomac, gaz, et de la diarrhée. [38] Chaparral (Larrea tridentata) feuilles et brindilles sont utilisés par les Amérindiens pour faire une tisane utilisée pour une variété de conditions, y compris l’arthrite, le cancer et un certain nombre d’autres. Des études ultérieures ont été extrêmement variables, au mieux. Chaparral a également été montré pour avoir une forte toxicité du foie, et a conduit à l’insuffisance rénale, et ne sont pas recommandé pour toute utilisation par la US Food and Drug Administration (FDA) ou American Cancer Society. [39] [40] Gattilier (Vitex agnus-castus) utilisés pendant des milliers d’années pour des problèmes menstruels, et pour stimuler la lactation. [41] Chili (Capsicum frutescens) de l ‘ingrédient actif, la capsaïcine, est la base de pommades anti-douleur commerciales dans la médecine occidentale. La faible incidence de crise cardiaque chez les Thaïs peut être lié à l’action de la capsaïcine fibrinolytiques (dissolution des caillots de sang). [42] Quinquina est un genre d’environ 38 espèces d’arbres dont l’écorce est une source d’alcaloïdes, dont la quinine. Son utilisation comme fébrifuge a été popularisée au 17e siècle par péruviens jésuites. [43] Clou de girofle (Syzygium aromaticum) est utilisé pour les maux d’estomac et comme expectorant, entre autres fins. L’huile est utilisée localement pour traiter les maux de dents. [44] senna à café (Cassia occidentalis) est utilisé dans une grande variété de rôles dans la médecine traditionnelle, y compris en particulier comme un antimicrobien interne et externe à large spectre, des troubles hépatiques, les vers intestinaux et autres parasites et comme un stimulant du système immunitaire. [ 45] [46] Consoude (Symphytum officinale) a été utilisé comme un vulnéraire et pour réduire l’inflammation. [47] Il a également été utilisé en interne dans le passé, pour l’estomac et d’autres maux, mais sa toxicité a conduit un certain nombre d’autres pays, dont le Canada, le Brésil, l’Australie et le Royaume-Uni, visant à restreindre ou interdire l’utilisation de la consoude. [48] Cranberry (Vaccinium macrocarpon) utilisé historiquement comme un vulnéraire et pour les troubles urinaires, de la diarrhée, le diabète, les maux d’estomac, et des problèmes de foie. L’usage moderne est concentrée sur les problèmes des voies urinaires liées. [49]


Fleur de pissenlit

Pissenlit (Taraxacum officinale) a été le plus souvent utilisé historiquement pour traiter les maladies du foie, maladies rénales, et les problèmes de rate [50] Digitalis (Digitalis lanata) ou digitale, est entré en usage dans le traitement des maladies cardiaques à la fin du 18ème siècle en Angleterre, en dépit de sa haute toxicity.a Son utilisation a été presque entièrement remplacée par l’industrie pharmaceutique dérivé digoxine, qui a une demi-vie plus courte dans le corps, et dont la toxicité est donc plus facile à gérer. [51] La digoxine est utilisée comme agent anti-arythmique et inotrope [52] Dong Quai (Angelica sinensis) a été utilisé depuis des milliers d’années en Asie, principalement dans la santé des femmes. [53]

E

Sureau (Sambucus nigra) baies et les feuilles ont été traditionnellement utilisé pour traiter la douleur, de l’enflure, les infections, la toux, et les conditions de la peau et, plus récemment, la grippe, le rhume, la constipation, les fièvres et les infections des sinus communs. [54] Éphédra (Ephedra sinica) a été utilisé depuis plus de 5000 ans dans la médecine traditionnelle chinoise pour les maladies respiratoires. [55] Les produits contenant de l’éphédra pour perdre du poids, de l’énergie et la performance athlétique, en particulier ceux qui contiennent de la caféine, ont été liés à un AVC, arythmie cardiaque et même la mort. Ces produits ont été interdits aux États-Unis depuis Décembre 2003. Les autres suppléments alimentaires contenant de l’éphédra ont été interdits de façon similaire en Février, 2004. [56] Eucalyptus (Eucalyptus globulus) feuilles ont été largement utilisés dans la médecine traditionnelle comme fébrifuge. [57] L’huile d’eucalyptus est couramment utilisé dans over-the-counter médicaments contre le rhume et la toux, ainsi que pour un analgésique. [58] Européenne gui (Viscum album) a été utilisé pour traiter les convulsions, maux de tête, et d’autres conditions. [59] Onagre (Oenothera spp.) D’huile a été utilisé depuis les années 1930 pour l’eczéma, et plus récemment comme un anti-inflammatoire [60]

F

Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum) a longtemps été utilisé pour traiter les symptômes de la ménopause, et troubles digestifs. Plus récemment, il a été utilisé pour traiter le diabète, la perte d’appétit et d’autres conditions [61] La grande camomille (Tanacetum parthenium) a été utilisé depuis des siècles pour la fièvre, des maux de tête, maux d’estomac, les maux de dents, les piqûres d’insectes et d’autres conditions. [62] De lin (Linum usitatissimum) est le plus souvent utilisé comme laxatif. L’huile de lin est utilisé pour différentes conditions, y compris l’arthrite [63]

G
Gousses d’ail

Ail (பூண்டு) (Allium sativum), largement utilisé comme un antibiotique [64] [65] [66] [67] et, plus récemment, pour le traitement de maladies cardio-vasculaires [68] [69] Gingembre (Zingiber officinale) est utilisé pour soulager les nausées [70] Ginkgo (Ginkgo biloba) extrait de feuilles a été utilisé pour traiter l’asthme, la bronchite, la fatigue, et les acouphènes [71] Ginseng (Panax ginseng et Panax quinquefolius) a été utilisé en médecine, en particulier en Asie, plus de 2000 ans, et est largement utilisé dans la société moderne. [72] Hydraste (Hydrastis canadensis) a été traditionnellement utilisé par les Amérindiens pour traiter les maladies de la peau, les ulcères, et la gonorrhée. Tractus Plus récemment, la plante a été utilisée respiratoire et un certain nombre d’autres infections [73] Raisin (Vitis vinifera) les feuilles et les fruits ont été utilisé en médecine depuis les anciens Grecs. [74] Guava (goyavier) possède une riche histoire d’utilisation dans la médecine traditionnelle. Il est traditionnellement utilisé pour traiter la diarrhée; Toutefois, la preuve de son efficacité est très limitée. [75] [76] La gomme arabique (Acacia Sénégal) peut être utile pour la plaque dentaire et la perte de poids. [77]

H

Aubépine (Crataegus monogyna spécifiquement et Crataegus laevigata) fruits a été utilisé depuis le premier siècle de maladie cardiaque. D’autres utilisations incluent digestifs et des problèmes rénaux. [78] Henné (Lawsonia inermis) présente une activité anti-bactérienne potentiel. L’extrait alcoolique de la racine ont une activité antibactérienne due à la présence de flavonoïdes et des alcaloïdes en elle. [79] Le henné est aussi pensé pour montrer anti-inflammatoire, antipyrétique, et les effets analgésiques chez les animaux de laboratoire. [80] Hoodia (Hoodia gordonii) est traditionnellement utilisée par les San du Kalahari (Bushmen) pour réduire la faim et la soif. Il est actuellement commercialisé en tant que coupe-faim. [81] marronnier d’Inde (Aesculus hippocastanum) les graines, les feuilles, l’écorce et les fleurs ont été utilisé en médecine depuis de nombreux siècles. Les matières premières végétales sont toxiques moins d’être transformées. [82] Prêle (Equisetum arvense) remonte à la Rome antique et de la médecine grecque, quand il a été utilisé pour arrêter le saignement, guérir les ulcères et les plaies, et traiter les problèmes de la tuberculose et du rein. [83]

J

Jamaïque cornouiller (Piscidia erythrina / Piscidia piscipula) est utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement de l’insomnie et de l’anxiété, en dépit de graves problèmes de sécurité. [84] Une étude de 2006 a suggéré potentiel médicinal. [85]

K

Kava (Piper methysticum) a été utilisé pendant des siècles dans le Pacifique Sud pour faire une boisson cérémonielle avec des propriétés sédatives et anesthésiques. Il est utilisé comme un somnifère, ainsi que pour l’asthme et les infections des voies urinaires [86] Le khat est un stimulant léger utilisé depuis des milliers d’années au Yémen, et est aujourd’hui interdit dans de nombreux pays. Contient la substance cathinone de type amphétamine.
Konjac (Amorphophallus konjac) est une source alimentaire importante de glucomannane, [87] [88] qui est utilisé dans le traitement de l’obésité, [89] la constipation, [90] et la réduction du cholestérol [91].

Kratom (Mitragyna speciosa) Kratom est connu pour prévenir ou de symptômes de sevrage retard chez un individu dépendant aux opiacés, et il est souvent utilisé pour atténuer les fringales par la suite. Il peut également être utilisé à d’autres fins médicales. Kratom a été traditionnellement utilisé dans les régions comme la Malaisie, la Thaïlande et l’Indonésie.

Kanna (Sceletium tortuosum) Traitement africaine pour la dépression. Pourraient être un ISRS ou avoir des effets similaires, mais inconnu MOA.

L
fleurs de lavande

Lavande (Lavandula angustifolia) a été traditionnellement utilisé comme un antiseptique et à des fins de santé mentale. Il a également été utilisé dans l’Egypte ancienne organismes momifier. Il ya peu de preuves scientifiques que la lavande est efficace pour la plupart des utilisations de santé mentale. [92] Citron (Citrus limon), avec d’autres agrumes, a une longue histoire d’utilisation dans la médecine traditionnelle chinoise et indienne. [93] Lors de l’utilisation contemporaine, de miel et de citron est commun pour le traitement de la toux et les maux de gorge.
La racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra) a une longue histoire d’utilisation médicinale dans l’Est et la médecine occidentale. Les utilisations incluent les ulcères d’estomac, la bronchite, et maux de gorge, ainsi que les infections causées par des virus comme l’hépatite. [94] Lotus (Nelumbo nucifera) Lotus sacré a été l’objet d’un certain nombre d’études in vitro et animales, en explorant ses effets pharmacologiques, y compris antioxydant, hépatoprotecteur, immunomodulatrices, anti-infectieux, hyperlipidémie, et l’activité psychopharmacologic [95], bien que les essais cliniques sont manque.

M

Souci (Calendula officinalis), ou calendula, a une longue histoire d’utilisation dans le traitement des blessures et apaiser la peau [96] Guimauve (Althaea officinalis) a été utilisé pour plus de 2.000 ans à la fois comme un aliment et un médicament [4] Le Moringa oleifera est utilisé pour la nourriture et la médecine traditionnelle. Il est en pleine recherche préliminaire pour enquêter sur les propriétés potentielles de ses nutriments et de composés phytochimiques

MoringaplantinGarden
Le chardon-Marie (Silybum marianum de) a été utilisé depuis des milliers d’années pour une variété de fins médicinales, en particulier des problèmes de foie. [97]

N

Neem (Azadirachta indica), utilisé en Inde pour traiter les vers, le paludisme, les rhumatismes et les infections de la peau parmi beaucoup d’autres choses. Ses nombreux usages ont conduit à neem est appelé «le dispensaire du village » en Inde. [98] Noni (Morinda citrifolia) a une histoire d’utilisation comme pour les conditions de la douleur et de la peau communs. [99]

O

Opium Poppy (Papaver somniferum) est la source végétale de la morphine, utilisée pour soulager la douleur. Morphine fabriqué à partir de la sève raffiné et modifié est utilisé pour le contrôle de la douleur chez les patients en phase terminale. Sève séchée a été utilisé comme une médecine traditionnelle jusqu’à ce que le 19ème siècle. [Citation nécessaire]

Origan (Origanum vulgare) Utilisé comme un abortif dans la médecine populaire dans certaines parties de la Bolivie et d’autres pays d’Amérique du Sud du nord-ouest, mais aucune preuve de l’efficacité existe dans la médecine occidentale. Hippocrate utilisé comme l’origan, ainsi que d’un remède pour l’estomac antiseptique et les affections respiratoires. A l’origan crétois (O. dictamnus) est encore utilisé aujourd’hui en Grèce comme un palliatif pour les maux de gorge. Preuve de l’efficacité dans ce domaine fait défaut.

P

La papaye (Carica papaya) est utilisé pour le traitement des plaies. [100] Menthe poivrée (Mentha x piperita) d’huile, d’un croisement entre la menthe d’eau et la menthe verte, a une histoire d’utilisation médicinale pour une variété de conditions, y compris des nausées, indigestion, et les symptômes du rhume. [101] L’échinacée (Echinacea purpurea) et d’autres espèces d’échinacée a été utilisé pendant au moins 400 ans par les Amérindiens pour traiter les infections et les blessures, et comme un « panacée » générale (panacée). Il est actuellement utilisé pour les symptômes associés à la grippe et du rhume [102] [103]

Fleur de Passion (Passiflora) – Pensé pour avoir des propriétés anti-dépresseurs. Inconnu MOA. Utilisé en médecine traditionnelle pour aider avec le sommeil ou la dépression.

R

Le trèfle rouge (Trifolium pratense) est un ingrédient dans certaines recettes de thé essiac. La recherche a trouvé aucun avantage pour toutes les conditions pour la santé humaine. [104] Rosemary (Rosmarinus officinalis) a été utilisé en médecine depuis les temps anciens.

S

Sauge (Salvia officinalis), montre une amélioration de la fonction cognitive chez les patients atteints de légère à modérée de la maladie d’Alzheimer [105] [106]

Rue syrienne (aka Harmal) (Peganum harmala) – IMAO. Peut être utilisé comme un antidépresseur, mais comporte un risque significatif. Utilisé dans les rites chamaniques traditionnelles en Amazonie, et est une composante de l’Ayahuasca, Caapi ou yaje (qui est en fait généralement Banisteriopsis caapi mais a les mêmes alcaloïdes actifs).

Le millepertuis (Hypericum perforatum), largement utilisé au sein de l’herboristerie pour la dépression. Evalué destiné à être utilisé comme antidépresseur, mais avec des résultats ambigus. [107] [108] [109]

Saw Palmetto (Serenoa repens) a été utilisé en médecine par la tribu Seminole [110]

Sarriette (Satureja hortensis) extraits d’été montrent des effets antibactériens et antifongiques sur plusieurs espèces, y compris certaines des souches résistantes aux antibiotiques. [111] [112] [113]

T

l’huile de théier (Melaleuca alternifolia) a été utilisé en médecine depuis des siècles par les peuples autochtones australiens. L’usage moderne est principalement comme un agent antibactérien ou antifongique. [114] Dieu du tonnerre Vine (Tripterygium wilfordii) est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise pour traiter l’inflammation ou un système immunitaire hyperactif [115] Thym (Thymus vulgaris) est utilisé pour traiter la bronchite et la toux. Il sert comme un antispasmotiques et expectorant dans ce rôle. Il a également été utilisé dans de nombreux autres rôles médicinales dans la médecine asiatique et ayurvédique, mais il n’a pas été montré pour être efficace dans les rôles médicaments non-respiratoires. [116] Tulsi (Ocimum tenuiflorum ou Saint-Basile) est utilisé pour une variété de fins dans la médecine ayurvédique. [117] Le curcuma (Curcuma longa), une épice qui donne sa couleur jaune distinctive aux currys indiens, a longtemps été utilisé dans la médecine chinoise traditionnelle ayurvédique et pour faciliter la fonction de digestion et le foie, soulager la douleur de l’arthrite, et de réglementer les menstruations. [118]

U
Fleurs de valériane

Umckaloabo ou géranium sud-africaine (de sidoides), utilisé dans le traitement de la bronchite aiguë [119]

V

Valériane (Valeriana officinalis) a été utilisé depuis la Grèce au moins antique et de Rome pour les troubles du sommeil et de l’anxiété. [120] Abutilon (Cissampelos pareira) est utilisé pour une grande variété de conditions. [121] Verveine (Verbena officinalis) est utilisé pour les maux de gorge et les maladies des voies respiratoires. [122] Veronica (Veronica officinalis) est utilisé pour les infections des sinus et de l’oreille. [123] Vetiver (zizanioides Chrysopogon) est utilisé pour les soins de la peau. [124]

W

Wafer Ash (Ptelea trifoliata) écorce de la racine est utilisée pour le système digestif. [125] Aussi connu sous hoptree.
Wahoo (Euonymus atropurpureus) est un purgatif et pourrait affecter le cœur. [126] Wallflower (Erysimum cheiri) contient des constituants qui peuvent affecter le cœur. [127] Dropwort de l’eau (Oenanthe aquatica) les graines sont utilisées pour la toux, les gaz intestinaux, et la rétention d’eau. [128] Germander de l’eau (Teucrium de scordium) a été utilisé pour l’asthme, la diarrhée, la fièvre, les parasites intestinaux, les hémorroïdes, et les blessures. [129] Eau Hemlock (ciguë aquatique) Bien qu’étant l’une des plantes les plus toxiques dans le monde, il est parfois utilisé pour la douleur et l’inflammation. [130] Plantain d’eau (Alisma plantago-aquatica) est utilisé pour l’appareil urinaire. [131] Cresson (Nasturtium officinale) peut être diurétique et antibactérien. [132] Agropyre (Triticum aestivum) peut contenir des composés anti-oxydantes et anti-inflammatoires. [133] Saule blanc (Salix alba) est une source d’acide salicylique, un produit chimique lié à l’aspirine usine, bien plus susceptibles de causer des maux d’estomac comme un effet secondaire que lui-même l’aspirine. Utilisé depuis l’Antiquité pour les mêmes usages que l’aspirine. [134]

X

Xanthoparmelia scabrosa est un lichen utilisé pour traiter la dysfonction sexuelle. [135] Y

Yerba santa (Eriodictyon crassifolium) a été utilisé par les chumash pour maintenir les voies respiratoires ouvertes pour une bonne respiration. [136]

La flore abondante de miel Alcarria a contribué à l’expansion de l’apiculture dans cette région espagnole. Jusqu’à il y a quelques années encore, ils parcouraient les chemins Alcarrian les mieleros avec des outres pleines de miel distribués de maison en maison. Certains documents citent dix-septième siècle de miel Alcarria réputation méritée jouissait déjà à l’époque. En 1983, il a publié Le Colmenero espagnol, un journal consacré à l’apiculture.
La Alcarria est une région typique de landes, étendu entre les lits latéraux Plateau Siguenza et de la Serrania Conquense à N; Sierra de Altomira à E; le Tage et les rivières S Guadiela, qui séparent des profils lisses et lisses monotones Manche de la campagne de Henares à O.
Sa superficie est de 4245 km2 avec une longueur de 120 km. Du nord au sud et 60 à l’est et à l’ouest de l’altitude des landes diminue du nord au sud de 1100 m à 750.
la lande elle-même, la colline et la vallée: la morphologie trois éléments structurels se distinguent. Les sols sont en pierre calcaire nature. Le climat est méditerranéen continental, les étés chauds et secs et des hivers froids. Dans le maquis méditerranéen Alcarria atteindre grande taille et un grand intérêt dans l’ apiculture.La végétation sauvage, composé de nombreux arbustes et herbes, définir la richesse floristique qui est la base pour le développement de Alcarria Honey.
Honey Alcarria est protégé par l’appellation d’origine depuis le 11 Novembre 1992. Le 3 Novembre 1993 a ratifié la carte des réglementations nationales. Le 21 Juin 1996, le JO a été enregistré en vertu des règles de la CEE. Le 17 mai 1999, le Conseil de réglementation a été établie. Le 2 Novembre 1999 a procédé à la cession des actifs et des droits du Conseil de réglementation; et 18 Janvier 2000, la fondation de la certification et de contrôle a été autorisé.
Miel soumis à appellation d’origine dont la vertu subtilité et l’arôme extraordinaire principal. Alcarria miel provient exclusivement des fleurs. La consistance peut être fluide, visqueuse ou partiellement cristalline. Il convient de noter que tous les miels, milieu naturel, juste cristallisant, ce phénomène est la meilleure garantie que le consommateur acquiert un produit naturel, sans aucun additif, qui n’a pas été artificiellement dénaturé ou soumis à des températures élevées et donc il conserve toutes ses qualités d’intégrité.
Le miel doit montrer une faible teneur en humidité (pas clair de la cuillère facilement). Liquid doit avoir une couleur transparente, absence totale de particules ou de bulles d’air, et l’arôme doux. L’arôme et la saveur varient parce qu’ils proviennent en grande partie de la plante d’origine. Les plantes de base pour la production de miel Alcarria appartiennent à la famille des Labiées du romarin, de la lavande, du thym.
Il assister à cette origine florale JO Alcarria miel se décline en trois types: single-fleur miel de romarin (Rosmarinus officinalis), une seule miel de fleurs de lavande (Lavandula latifolia) et de miel multifloral. Dans les miels mono-fleur, le pourcentage minimal de pollen de romarin devrait être de 15%; Miels multiflores dans le pourcentage minimal de pollen (thym, romarin ou de lavande) sont 5%. Pour tous les miels constitue le pourcentage de pollen Ericaceae, sauf busserole (Arctostaphylos uva-ursi) est de 0%.
La zone de production coïncide entièrement avec la zone d’emballage et comprend 150 municipalités de la province de Guadalajara et 70 municipalité dans la province de Cuenca. Cette zone forme un triangle imaginaire bordant les plaines fertiles de la Henares (nord) et du Tage (sud) les rivières et les estivaciones Système Ibérique (east).
Medlar de Callosa d’en Sarria

Composition et propriétés du miel:
– Eryobotria japonica (Thunb.) Lindl. (Loquat), près de Mespilus germanica (néflier européenne) appartient à la famille des Rosacées.
– Arbre haute (6-9 m), cime arrondie, tronc court que les branches à très basse altitude, avec une épaisseur, des brindilles laineux.
– Root assez superficiel (la mort du pivotement de taproot).
– Arbre vivace à feuilles coriaces, très longues et larges, lancéolées, subsentadas et extrêmement poilues (bien que les cheveux tombent), avec marge dentelée, qui endommage très souvent les fruits, en particulier dans les zones venteuses, la production de ce qui est connu sous le nom « tarameado » (la surface du fruit en guérit brun endommagé, se dépréciant le commerce de fruits).
– Blanc et intense odeur de fleurs héliotrope. Elles sont regroupées en panicules en nombre très élevé, même si une éclaircie naturelle importante se produit et non figent tout. Ces panicules sont aussi velues et sont entourés par une feuille forme une sorte de touffe (corona) à la fin de la branche de la fructification.
– La floraison a lieu en fin d’automne ou d’hiver, d’Octobre à Février.
– Les fruits mûrissent d’Avril à Juin.
– Les formes de fruits d’une poignée avec un nombre variable de graines (2-4) grandes occupant environ la moitié du diamètre du fruit, et préserve la coupe entourant un mode de dépression ombilic apical.

Le néflier est fruit de pierre arrive à maturité plus tôt kakis de maturation annonce le printemps, n’a pas encore aux tables le rôle des autres fruits. Toutefois, ces dernières années, les efforts des producteurs a placé alicantinos nèfles DO Callos d’en Sarria parmi le haut, grâce à la qualité d’entre eux.
données historiques et gastronomiques intérêt
Le fruit du néflier, également connu sous le néflier, le bouton de forme ovale ou apeonzado, cheveux, anaranjadoo jaunâtre, d’environ 3 cm. de diamètre, couronné par les restes du calice et creux au sommet. Quand il apparaît l’arbre est souvent difficile et amer, mais finalement fermenté pâte, riche en titane, et adoucit. Le goût est doux ou quelque chose acide.
Le néflier (néflier) de la famille des Rosacées, sedistingue par leurs plus ou moins soldades les uns les autres carpelles, endocarpe membraneux, très mince, avec de grandes feuilles, oblong, brillant au-dessus et ci-dessous cotonneux. Son origine rn rl Japon où cet arbre est également cultivé comme plante ornementale est situé.
Les Jésuites l’ont emmené à l’île Maurice, où elle est parfaitement acclimaté, et la postérité, en 1784, sont venus en France et en 1812 en Italie. Un marin marchand, connu en tant que capitaine Roig, introduit en Espagne, plus précisément Sagunto, d’ici l’an 1821. Dans cette ville néflier propagation dans tout le bassin méditerranéen et le continent sud-est, grâce à la douceur du climat.
A Valence, cité une ancienne chronique écrite au début du XXe siècle, « est cultivé non seulement pour ses fruits, qui est abondante, mais comme un ornement d’arbre sur les promenades, les vergers et les jardins. » La ville de Callosa d’en Sarria est devenu au fil des ans à l’épicentre de cette culture, la zone d’emballage coïncide avec la production.
Le règlement du 14 Janvier 1992 a approuvé les JO Nèfles de Callosa d’en Sarrià par ordre du Ministère de l’agriculture et de la pêche de Valence.